1，雞蛋和豆漿是蛋白質的結合體。
2.豆漿和雞蛋都是需要充分加熱才能烹飪的食物，可以在烹飪的過程中殺死致病菌。
3.鬥漿富含蛋白質和礦物質——鈣，雞蛋還富含人體所需的必需氨基酸，易於消化吸收。
4.豆漿和雞蛋壹起吃不沖突。只要把它們徹底加熱，把抗胰蛋白酶破壞掉，蛋白質的消化吸收就不會受到影響。
喝豆漿的禁忌如下:
1，壹次不要喝太多豆漿。豆漿喝多了容易導致蛋白質的消化不良、腹脹、腹瀉等癥狀。
2.豆漿不能和紅糖壹起喝，因為紅糖中的有機酸和豆漿中的蛋白質結合會產生變性沈澱，破壞營養成分。
3、有痛風癥狀、疲勞、體虛、精神疲勞等癥狀的人不適合喝豆漿。