雞蛋?: 7
佐料
八角形?:適量
鹽:適量
肉桂:適量
醬油:適量
幹花椒:適量
白酒:適量
家庭烹飪五香雞蛋的美味和簡單步驟
第壹步
1.雞蛋洗凈,放入鍋中加水。
第二步
2.加入胡椒、桂皮和八角。
第三步
3.加醬油上色(壹開始放了五個雞蛋,感覺不夠就多加了兩個)。
第四步
用鹽調味
第五步
5.蓋上鍋蓋,把雞蛋煮熟。
第六步
6.用勺子的背面打破蛋殼可以加快雞蛋的口感。
第七步
7.最後倒點高濃度白酒。雞蛋可以在飼料水中浸泡2-3天。
第八步
8.這是泡了兩天的鹵蛋。
烹飪訣竅
打破雞蛋是為了讓雞蛋快速入味~!