很喜歡這個菜。婆婆也經常弄來吃。大白菜冬天這個季節很適合吃。不僅營養豐富還百搭呢。怎麽弄跟什麽菜弄都好吃。
材料
主料：豬肉100g、白菜250g、鉻渣1張、蒜黃100g；
輔料：油適量、鹽適量、醬油適量、味精適量、蔥姜絲適量
白菜蒜黃小鉻渣
1
將小鉻渣切塊備用
2
白菜和肉也切好備用。蒜黃也切段備用
3
油鍋放油燒熱放入蔥姜爆香放肉翻炒
4
放入白菜。倒上醬油
5
放入小鉻渣和蒜黃。繼續的翻炒。略微放壹點水
6
多翻炒幾次就可以出鍋了
小貼士
這道菜很爽口好吃。而且顏色漂亮很下飯。因為這個菜沒有出水的蔬菜所以需要放壹些水，但是不要過多