板栗適宜人群:壹般人群都可以吃。
1.適用於腎虛的老年人,尤其是腰酸腿軟、尿頻的中老年人;適用於老年支氣管炎、咳喘、內寒腹瀉患者。
2.糖尿病人不宜食用;嬰幼兒、脾胃虛弱者、消化不良者、風濕病患者不宜多食。
栗子的皮可以吃嗎?
可以吃。
板栗的內皮是可以食用的,少量食用沒有影響,但是吃多了容易導致喉嚨幹癢,壹般不建議食用。根據中國傳統醫學典籍中的相關記載,板栗的毛狀內皮搗碎後可治瘰癧(類似瘡,傳染性),卡在喉嚨裏的魚刺燒成灰後可治,仍有壹定的藥用價值。