材料
2塊雞肝
5份雞胗
幹煸雞肝和雞胗
浸泡軟幹辣椒，姜片，辣椒。我用的是剩的，所以沒拍。
將食材洗凈，切片，然後洗去血水，控幹。
鍋裏加壹點油，是平時做菜時間的壹半。先放姜片，半分鐘後放雞肝和雞胗，繼續翻炒，放入幹辣椒，料酒，醬油，扔掉蠔油，中火翻炒，翻炒，翻炒，直到沒有水，油差不多幹了，放小火，依次放入最後炒好的辣椒，壹湯匙糖。
這時候廚房裏的味道就叫壹股香味！
找壹個適合喝酒的好朋友，再加壹碗糖醋蘿蔔片，就可以開始聊生活模式了。