大棗能補脾胃，補中焦。多吃紅棗可以明顯改善腸胃功能，達到刺激食欲的效果。此外，紅棗還能補益氣血，對氣血虧損的孕婦尤其有幫助。此外，紅棗還能提高孕婦免疫力，避免生病時服藥影響胎兒健康。
孕婦往往會出現狂躁抑郁、焦慮等情緒。多吃紅棗可以養血安神，疏肝解郁。特別是用於治療孕婦的焦慮和產後抑郁綜合癥。如果孕婦感到緊張不安，甚至心慌失眠、食欲不振，不妨在平日的湯或粥中加入壹些紅棗，有養血安神、疏肝解郁的功效。
建議孕期適量吃紅棗，壹般壹次3 ~ 5個，壹天兩次，因為紅棗含糖量高，可以補血補氣。孕婦應在分娩前7天左右開始吃燉棗(紅棗燉花生或蓮子)，壹天7顆，可以幫助助產士補益氣血。