2.衡陽太原五蓮:產於衡陽縣太原、喬杉等地的五蓮，因其表面呈灰棕色或灰黑色而得名，品質優良，營養豐富。
3.耒陽油茶:耒陽油茶是衡陽的傳統特產，以其獨特的制作工藝和醇厚的口感深受人們的喜愛。
4、祁東檳榔芋:檳榔芋是祁東縣的名優特產，以個頭大、皮薄、肉質細嫩、味道鮮美著稱。
5.金家嶺雞蘿蔔:這是壹個肉質鮮嫩、口感酥脆的蘿蔔品種，產於金家嶺壹帶。
6.西毒湖酒:這是壹種用糯米和小曲釀造的甜酒，歷史悠久，味道香甜，營養豐富。