林煒，也被稱為米林，是壹種料酒，因為它是由甜糯米酒曲釀造的。林煒的味道是甜的，還有酒的味道，可以幫助我們長期擺脫食物的腥味。林煒是壹種黃色透明的甜酒，味道類似於加糖後煮的米酒，用途類似於料酒。林煒是烹飪生活中不可或缺的調味品。
林煒是日本的壹種獨特調味品，它是發酵後制成的。以圓糯米為主要原料，糖化日本菌種制成。而且烹飪方法很多，煮、烤、或熱炒、冷拌都可以吃，尤其是做壹些日本料理的時候。這時，我們需要像林煒壹樣使用調味料，所以在日本料理中，林煒。