慕思屬於西式冷凍零食範疇下的果凍零食。壹般由糖、水(或牛奶)、果汁、巧克力、膠體(動物膠原蛋白)等組成。，有重點)、淡奶油(或鮮奶油)等原料。經過加熱、混合、冷凍等過程。
慕思蛋糕=慕思+蛋糕。
鮮奶蛋糕=原料加鮮奶配料制成的蛋糕。或者用鮮奶油裝飾的蛋糕。
我個人認為慕斯比鮮奶蛋糕貴，原因如下:
1.慕思的原材料成本更高。
2.慕思工藝更復雜，時間成本更高。
3.慕思營養更好更均衡。
4.木絲壹般用杯子，小模具，或剪，或有各種不同的顏色層次。總的來說，慕思的裝飾表達更為簡約時尚。