五花肉適量
適量的青椒
佐料
精力
適量的
大蒜
青椒煮豬肉的做法
1.
把買來的五花肉洗幹凈
2.
放入鍋中煮至七成熟。
3.
青椒切成條狀備用。
4.
將熟肉切片。
5.
把青椒放在鍋裏曬幹，不要太熟，在曬幹的過程中加壹點鹽。
6.
加入少許食用油，油辣後加入幾粒花椒，然後將剁碎的五花肉放入鍋中翻炒，翻炒的程度還可以。
7.
放入姜、蒜、醬油、醋(如果有豆瓣醬可以放壹些)翻炒。
8.
炒好後加入幹青椒，繼續炒壹會，要出鍋的時候放點鹽(不要太多)和味精。