在家裏怎樣做出好喝的銀耳蓮子羹
原料
蓮子50克,銀耳30克,冰糖100克。
步驟
具體操作
步驟1
先將蓮子、銀耳分別用清水泡發,撈起。
步驟2
再把蓮子、銀耳放入碗中,加清水適量,在快半小時後加冰糖、紅棗入蒸籠用武火蒸1小時即可。?
做法2
原料
銀耳10克,蓮子6克,紅棗10枚,冰糖適量,
步驟
具體操作
步驟1
銀耳水發後,除去根部泥沙及雜質,放入碗中。紅棗洗凈去核,放入碗中備用。
步驟2
鍋上火,加入適量清水,放入銀耳、蓮子、紅棗燒煮。
步驟3
待銀耳、蓮子、紅棗熟後,加入冰糖調味,盛入碗中即可。