長額蝦潘氏蝦科，巨臂蝦屬？十足目節肢動物
下圖是什麽？寬角龍蝦？潘達盧斯·鴨嘴獸？俗稱？點蝦，加州斑點蝦，牡丹蝦
沒有高聳的結構，但是蝦身上的白斑和條紋比較明顯。主要分布在北美太平洋沿岸，加拿大的這種蝦產量很高，所以也叫溫哥華蝦。生魚片的口感略遜於富山蝦，但肉質更有彈性。國內日本食品店的“牡丹蝦”幾乎都是這樣的。也適合燒烤或油炸。
以生食為主，蝦肉肥美，極富彈性，清新爽口，香甜濃郁，回味悠長。牡丹蝦是生魚片的絕佳美味，深受中國人的喜愛，並廣泛出口到中國、日本和韓國等亞洲國家。