2.好處:葛根粉適用於煩躁、口渴、醉酒等癥狀。具有解熱、生津、止渴的功效,還能緩解美容養顏、肌肉疼痛。因為葛根粉中含有葛根素,可以降血脂、降血糖,而且含有大量的營養物質,有利於提高機體的免疫力。
3.缺點:葛根粉是良性藥物,不宜過量服用。如果食用不當,可能會導致胃腸功能紊亂、腹痛、腹脹等癥狀。而且葛根粉中含有異黃酮,攝入過多會使雌激素水平升高,出現激素失衡的癥狀。