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鳳凰蛋是什麽樣的蛋?

鳳凰蛋不是蛋,是腎蕨的別稱。

腎翼狀胬肉是腎蕨科植物,有蕨類、草、鳳凰蛋等多種名稱。它的植株很高,壹般能長到150 cm左右。腎翼狀胬肉通常是附生的或原生的。它的植株是直的,上面覆蓋著壹層褐色的鱗片,看起來很奇怪。

腎蕨的特征:

腎鱗毛蕨的葉片比較狹長,壹般線形或狹披針形,葉片互生,觀賞價值很好。腎蕨最特別的地方是它的地下部分。腎蕨的地下部分有“金蛋”,稱為“鳳蛋”。

鳳凰蛋不大,表皮蓬松,看起來特別粗糙,但是成熟的時候沒有絨毛,看起來特別漂亮。鳳凰蛋其實可以生吃,只是味道比較清淡,所以喜歡吃的人不多。