1,5大勺醬油,1大勺醬油,半勺白糖。
2.將碗中的醬汁加水,用小調料包煮5分鐘。
3.五花肉洗凈,切成大小均勻的小塊備用。
4.香料的香味飄出鍋後,將肉和泡好的黃豆放入鍋中燉5分鐘左右。
5.待肉微微變色後,將所有食材放入電壓力鍋,使用正常的烹飪檔口。
6.高壓鍋加工後,肉已經很入味了,肥而不膩,入口即化。
將高壓鍋的食材倒回鍋中,加入兩勺醬油,壹勺料酒,燒開。喜歡果汁多的盡快關火,喜歡果汁少的等到收汁。
註意:糖的量可以根據自己的喜好放,用蜂蜜做的紅燒肉更好看。