豆腐
300克
佐料
適量的油
適量的鹽
雞蛋1
油炸豆腐的方法
1
壹塊新鮮豆腐
2
豆腐切成長條,放在盤子裏。
三
用醬油和鹽腌制1小時左右,這樣會很好吃。
四
鍋中倒入適量花生油。
五
油熱後開始放豆腐,剛開始少放。
六
用筷子翻豆腐。
七
第壹塊炸好的豆腐拿出來,然後繼續放剩下的豆腐
八
繼續翻這些豆腐。
九
在碗裏打壹個雞蛋
10
將炒好的豆腐在蛋液中攪拌均勻。
11
每塊豆腐都在蛋液裏翻勻,淋上蛋液,放油鍋裏炸。
12
雞蛋金黃的豆腐會炸嗎?