蔬菜小蒸包
食材準備：西葫蘆絲、胡蘿蔔絲、淡幹蝦皮、木耳碎、雞蛋、餃子皮適量。
1.木耳提前泡發，平底鍋刷油，打入壹個雞蛋炒散備用。
2.胡蘿蔔和西葫蘆擦絲，泡發好的木耳切碎。
3.另起鍋，倒入西葫蘆絲、胡蘿蔔絲和木耳碎翻炒，再倒入蝦皮翻炒，最後倒入雞蛋碎翻炒均勻，大寶寶可以適當的加點鹽和醬油調味。
4.餃子皮搟薄搟大，放入餡料，像包包子那樣包起來收口，收口朝下放在盤子上，冷水上鍋蒸10分鐘。
小貼士：小寶寶可以不加調味料。蔬菜可以隨意選擇多變。除了用餃子皮也可以用餛飩皮做。