幹貝海苔冬瓜湯:食材:冬瓜、幹貝海苔、鹽、大蔥、胡椒粉。做法:冬瓜去皮去籽切片，蔥切片。將幹米和幹貝用水沖洗幹凈，去除表面沈澱物，然後用清水浸泡15分鐘。炒香蔥和大蔥，加入冬瓜翻炒，然後加入海米幹、扇貝、鹽和浸泡海米幹和扇貝的水，加入足夠的水燒開，小火煨3分鐘，然後加入胡椒粉拌勻。
黃瓜丸子湯:配料:黃瓜、蕓豆餡、幹海苔、鹽、胡椒粉。做法:將幹海苔用清水沖洗幹凈，浸泡壹會兒。將黃瓜去籽，切成片。蕓豆肉做成丸子，放在煎鍋裏煎5分鐘。翻下壹頁，煎至兩面金黃。將幹海藻、黃瓜和1000克水煮沸。加入炸好的肉丸，再次煮開。飲用時加入鹽和胡椒調味。