1.很簡單。取兩個雞蛋，加水，放在鍋裏煮。
第二步
2.關鍵是80℃的水溫。有電磁爐很簡單！
第三步
3.離冷水大概15分鐘。加個蓋子更安全。
第四步
4.完成後直接用冷水冷卻(照片誇張，不用沖)
第五步
5.剝皮的時候要小心，我是輕煮的，老壹點會更容易攪拌。
第六步
6.咬開，好！暖心。如果妳喜歡，妳可以用醬油保存日本醬油或者雞汁，都很好吃。
第七步
7.附上照片，看看我的失敗。其實可以多壹兩分鐘，蛋黃可以更老更漂亮。但是壹分鐘會過去。那壹次，我加了蓋子，又過了幾分鐘，就這樣了...