龍舌蘭酒是五大基酒之壹,也是壹種著名的烈酒。它也是壹種基酒,酒精度在40度左右,但龍舌蘭酒由於其獨特的原料和飲用方式,更容易讓人很快喝醉。
龍舌蘭酒有苦味,帶有強烈的龍舌蘭香氣。國內市場常見的龍舌蘭酒分為雷博士和快樂酒兩種,按顏色又分為金雷、銀雷、金快樂和銀快樂。另壹種口感更好的索查龍舌蘭酒,純凈透明。