準備材料
雞肉:1，姜片:20，豬肚:1，胡椒粉:50g，油:200ml，醋:200ml，鹽:100g，生粉:80g。
1，在五花肉上放粉、油、鹽、醋，正反兩面各揉三遍，直到去除表面油脂和雜質。
2.將土雞洗凈，將整只雞放入豬肚中，加入少許胡椒粉，用牙簽封住開口。
3.在湯鍋裏放五花肉，少許姜和胡椒粉。
4.蓋上蓋子燉2小時。
5、待香味溢出，再撈起燉好的五花肉。
6.切開五花肉，取出雞肉。
7.五花肉切條，雞肉切塊，澆湯，加鹽調味。
8.完成
人民健康網-豬肚裹雞暖胃祛寒