廣式臘肉4條
米2量杯
2個幹蘑菇
水(儲備)2量杯
2個洋蔥
做醬汁
醬油和生抽各2湯匙。
2湯匙水或高湯。
燒燒醬1茶匙
芝麻油1茶匙
練習步驟
1.將兩根香腸切成粗塊，將另外兩根香腸切成薄片。
2.將米飯倒入電飯鍋，放入兩個幹香菇，加水或高湯。加水的話，需要加2茶匙雞粉。
3.加入香腸塊，攪拌，蓋上鍋蓋煮。
4.做菜的時候做醬。醬油醬油肉湯或水，香油。攪拌均勻備用。
5.飯做好之後，鋪上壹層切好的香腸，取出蘑菇切成條狀，然後澆上醬汁，蓋上蓋子，小火燉8分鐘。
6.如果妳註意的話，放壹個這樣的盤子。瞧啊。不講究的可以吃