1.白蘿蔔切片(準備15g鹽，分幾次均勻的撒在蘿蔔上)。
2.找壹個大碗，在碗底鋪壹層蘿蔔片，撒幾克鹽。撒上鹽，蓋上兩層蘿蔔片。
3.均勻撒上鹽，然後蓋上兩層蘿蔔片，反復做好每壹件事。蓋上蓋子，靜置15分鐘。15分鐘後，倒掉泡水。
4.加入壹湯匙白糖，用筷子或手抓勻，然後腌制15分鐘。15分鐘後，再次倒掉鹽水。(建議這種糖漬重復兩次)1次無所謂。
5.將腌制好的蘿蔔片用涼開水洗凈，擠出水分。
6.在洗凈的蘿蔔片中加入4湯匙生抽(1湯匙=15ML)、半湯匙白醋(10ML)和1小碗冷開水(200ML)。
7.攪拌均勻，蓋上保鮮膜。冰箱冷藏2天就可以吃了。
8.最近比較冷，常溫也可以預防。藥片很薄，2天就能吃完。很提神，很開胃