2.與熟茶相比,生茶含有豐富的茶多酚、咖啡因等元素,所以茶味濃郁,湯感醇厚,滋味有特色,口感豐富,但生茶往往具有刺激性!尤其是新茶,新茶要自然存放壹段時間,讓茶葉中的茶多酚、咖啡堿元素進壹步轉化,能更好的發揮普洱茶的香氣和喉韻。用了十幾年的老茶在嘴裏會融化,味道會變濃,但是對胃的刺激會變弱!
3.普洱生茶有清腸、降脂降壓、提神醒腦的功效。但普洱生茶不適合失眠、感冒發燒、腸胃不好的人。這類人應適當或盡量少喝生普洱茶。
4.新生浦因其營養成分未被轉化,性涼,有清熱解毒、消暑、消食、止渴、生津的功效,適合中老年人和年輕人食用。