如何用電餅鐺烤蘑菇？

電餅鐺烤蘑菇的制作方法如下:\x0d\配料:蘑菇1000g，面粉100g，雞蛋1。\x0d\輔料:油2湯匙，鹽5g，醬油10ml，黃酒10ml，十三香4g，辣椒粉5g，雞精3g。\x0d\1。香菇洗凈，控水，撕成粗絲。加入鹽、醬油、黃酒、十三香、辣椒粉、雞精，拌勻腌制10分鐘。\x0d\2。將雞蛋打入盛有面粉的大碗中，加入適量的水，充分攪拌，使其成為濃稠的面粉和蛋液。\x0d\3。將蘑菇放入面粉和蛋液中，翻面，使蘑菇的側面沾滿面粉和蛋液。\x0d\4。預熱前在烤盤上刷壹層油。預熱後，用筷子將蘑菇放入鍋中，蓋上鍋蓋，按下烤盤的按鈕即可煎蛋。\x0d\5。語音提示結束後，打開鍋蓋，把蘑菇翻過來，按下蛋卷的按鈕，再烤壹次。當語音提示結束後，煎至蘑菇兩面金黃。