2、野蒜粑粑:野蒜洗凈切段,入鍋炸制。倒入米粉,揉成面團。取壹個小圓球,壓平。放入鍋中煎至兩面金黃。簡單又好吃。
3、野蒜辣醬:先放幾顆蒜再放辣椒面,倒入所有野蒜,加鹽和醬油翻炒均勻。比辣椒醬好吃。
4.野蒜炒雞蛋:雞蛋加鹽,攪拌均勻。鍋裏加油,炒野蒜。先倒入少許雞蛋,再倒入所有雞蛋,煎至金黃色。很好吃很好吃。
薤白,野生大蒜的學名?郁李,百合科多年生草本植物,屬蔥屬。又名薤白、賊蒜、野蒜、小根蒜、山蒜、野蔥、菜酪、小根菜、細韭菜等。在四川等地,還有屎蔥、野香之名。