燕麥小米粥的做法其實很簡單。每個人都能做出營養健康的燕麥小米粥,方便快捷,在匆忙的工作日也能吃到美味的早餐。
材料:小米100克,燕麥25克,枸杞10克。
做法:將小米放入砂鍋中浸泡25分鐘左右。放入燕麥,加適量水燒開,攪拌,轉小火25分鐘,關火,放入枸杞(枸杞要用涼開水洗凈),靜置5分鐘。
小貼士:小米和燕麥都不適合長時間高溫蒸煮,而且這兩種材料的蒸煮時間差不多,放在壹起煮剛剛好,但是如果是煮熟的燕麥,蒸煮時間就不壹樣了,因為煮熟的燕麥只能煮3到5分鐘,所以要先煮小米再放燕麥。