270克高筋面粉
壹個雞蛋
25克黃油
牛奶130克
酵母3克
鹽1克
烘焙50克細糖。
奶粉40克
東菱面包機怎麽做面包?
準備食材(如果加奶粉,牛奶也可以用等量的水代替)
除黃油外的所有食材放入烤面包機(依次加入奶粉?將雞蛋糖和鹽放在對角位置,然後倒入面粉,在面粉中間加入酵母粉,然後用面粉蓋住酵母
然後啟動烤面包機。我用了6個軟面包攤。
等到烤面包機提示妳加黃油,烤面包機繼續啟動。
倒計時至10分鐘後,拉出刮水器。十分鐘後,把面包拿出來晾涼,就OK了。稍微晾幹後就可以裝袋了,這樣會讓面包變得松軟可口。