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吃完柿子可以喝茶嗎?

吃柿子最好不要喝茶。建議兩小時後喝茶。柿子中含有鞣酸和果膠,茶葉中含有大量茶堿。如果吃柿子、喝茶,會發生化學反應,使其在胃酸的作用下形成不易消化的硬塊,不利於消化,會導致腸胃不適,從而引起腹痛、嘔吐等不適。所以建議分開吃,吃完柿子等健胃的再喝茶。

平時吃柿子後可以喝點茶,但不宜太多。因為茶葉和柿子往往都有單寧酸。柿子中的鞣酸能與食物中的鈣、鋅、鎂、鐵等壹系列礦物質發生反應,生成不能被人體消化吸收的化合物,所以這種營養元素就不能用了。所以多吃柿子容易導致體內這種礦物質的缺乏。