材料:小米50g，海參1，清水1.5L。
1，海參切段，清水煮。
2.加入生姜和海參，焯水30秒取出。
3、小米加水，洗凈浸泡20分鐘。
4.加水，倒入小米
5.大火燒開，轉小火燜20分鐘。
6.倒入小米粥，加入海參。
7.大火蒸10分鐘，即可食用。
8、海參小米粥制作完成。
註意事項:
1，煮海參的時候，註意時間不要太長。
2、在防水火上炒菜時，註意鍋裏的水不能太少。