其次，對於中老年人，也建議不要作為代替日常餐的補品。雖然網上說鴿肉所含營養價值“極高”，但比起其他肉類，例如牛肉，豬肉，其實也“高”不到哪裏，反而鴿肉中缺乏維生素B16、維生素C、維生素D，以及人體正常生命必須的碳水化合物。而且，有的人宣揚鴿肉、甲魚中含有“優質蛋白質”。在現代科學中，人體內含有20種以上蛋白質，這些蛋白質對於人體而言都是必須的，不存在“優質”“非優質”之分。只吃鴿肉，反而會導致其他蛋白質的缺乏，造成人體亞健康，進而造成身體虛弱。