百香果第壹年就結壹次果，第二年可以結六到七次。
百香果，果實成熟所需的時間因開花季節的不同而異，壹般5-6月開的花，花後40-60天成熟，7-8月開的花需60-80天成熟，9月開的花需要80-90天成熟，10月或以後開的花則需要90天以上，果實才能成熟。
資料拓展；
百香果，俗稱巴西果，學名西番蓮，形狀似雞蛋，又名“雞蛋果”。因其果肉氣味芳香，可散發出石榴、芒果、香蕉、菠蘿、草莓、檸檬、芒果等很多種水果的濃郁香味，故被稱為百香果。百香果微酸但營養豐富，富含10多種氨基酸和蛋白質、維生素、鈣、磷鐵等各種對熱體有益的物質，有潤肺化痰、安神除煩、生津止渴、涼血止痛等功效，常吃好處多多。
參考資料；百度百科百香果