黏豆包的做法是家常糯米粉

糯米粉豆包步驟1。按照1:1的比例準備玉米粉和糯米粉。我們這裏用的是大黃飯，做出來的豆包又好看又好吃。2.用溫水融化酵母。3.將面粉和融化的酵母溫水混合。這壹步是關鍵。妳必須把面粉和溫水混合，醒發1小時左右。4.頭發做好之後，簡單的在鍋裏揉幾下，取壹塊面團，做成碗狀。5.用豆瓣醬包起來，豆瓣醬用小蕓豆。當水基本幹了，還有壹些水分的時候，這樣做出來的豆瓣醬會更軟，更甜，更甜。6.收起來，盡量小，好看，壹個壹個吃，不覺得膩。7.直接放。底部用籠布，這樣蒸熟後豆包容易挑出來，不粘鍋。煮沸後蒸20分鐘。