壹勺植物油
水100毫升
兩勺糖
烤栗子的方法
1栗子洗凈瀝幹水分。
2拿刀開栗子，然後拌植物油。
在230度預熱烤箱五分鐘。烤盤裏墊著錫紙，上面蓋著栗子。
五分鐘後，將烤盤放入烤箱三層。這時候水把糖煮開，攪拌均勻。
20分鐘後，我看到栗子張開了嘴，拿出烤盤，用筷子把栗子壹顆壹顆地夾出來，穿過白糖水，又放回烤箱。
60分鐘後，關掉烤箱，拿出烤盤，享受美食~ ~
食物背後的故事
第壹次烤的時候還是感覺和賣的不壹樣。我做的皮膚比較脆。植物油也可以用其他油代替。
技巧
換句話說，外面賣的糖炒栗子最便宜也是十幾塊錢壹斤，我還是做的便宜又衛生不加價~