將蛋糕滴在面條上的步驟
1.將巧克力放入碗中，放入沸水盆中，用水融化。巧克力碗的溫度不要太熱，以免泛濫。可以在適當的時候移開水面降溫。當巧克力完全融化後，加入鮮奶油，攪拌幾次。每次攪拌均勻後，下次加入鮮奶油。壹開始是比較厚的。加入適量的鮮奶油即可。推薦量只是壹個參考值，具體看各州。如果推薦量都加了，還是會。這時候就可以用來噴面條了。
2.等巧克力糊的溫度達到體溫，就可以倒了，先倒在外圈，再倒在中間，速度壹定要快！