鰱魚片250克
適量的油
適量的鹽
適量的陳酒
適量的油炸面粉
適量的大蒜醬
制作時間:10-20分鐘
就餐人數:
步驟
1
將魚塊用鹽和酒腌制半小時左右。
2
食用甘薯粉
三
加入適量的紅薯粉。
四
混合均勻
五
炸粉待用
六
倒入壹小盤油炸面粉。
七
熱鍋七分熱油
八
將魚塊裹上油炸粉。
九
放入鍋中煎至金黃色。
10
提起鍋
11
準備壹小碗蒜蓉醬和魚塊吃
12
好香，又脆又好吃！！！