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北瓜怎麽做怎麽吃有什麽簡單的?

方法/步驟

瓜皮通常比較硬,不幹凈,所以首先我們需要把瓜皮剝掉,洗幹凈,如圖。

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第二步是將甜瓜切成相等的兩半,挖出裏面的果肉。

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第三步,把瓜切絲,這樣更容易炒。

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第四步,炒鍋放適量的油。油熱時,加入剁碎的辣椒和適量的鹽,用中火翻炒。

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第五步,等菜快熟了,倒入少量白醋,直到炒好的南瓜變色,可以放入碗中。

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需要註意的事項

北瓜壹定要先洗幹凈再切,比較有營養。

炒瓜的時候菜不出來就倒點開水,不容易粘鍋。