佐料
玉米粉150克
面粉150克
佐料
酵母酵母
1克
精制糖
20克
棗
適量的
玉米粉蛋糕的制作方法
1.
主輔料:玉米粉、面粉。
2.
將玉米粉和白面粉混合均勻，加入酵母粉、白糖、適量水，攪拌成面糊。
3.
取蛋糕模具，周圍刷適量油，防止碰到模具。
4.
將面糊倒入模具中。
5.
蓋上保鮮膜，發酵至兩倍大小。
6.
紅棗洗凈，去核，切碎。
7.
均勻撒在面糊表面。
8.
把它放在蒸籠裏。
9.
煮沸後，蒸30分鐘。關掉暖氣
10.
5分鐘後，出鍋即可。
11.
倒出來的模具，成品發糕。換把刀就能吃了。