簡介:
黃油是由牛奶制成的。鮮奶攪拌後，上層的稠狀物會過濾掉壹些水分。主要用作調料，有營養但脂肪高，不要過量。公元前5世紀，中國的蒙古人由於主要從事畜牧業，早已成熟並向國內外傳播了各種乳品生產技術。
飲食文化:
黃油黃油是3000年前由牧民引入餐桌的。在古羅馬和古希臘，它和牛奶壹樣，也是野蠻人的食物，只有高盧人和日耳曼人吃。
營養成分:
黃油營養是乳制品之首。牛奶制成的黃油營養豐富，包括維生素、礦物質、脂肪酸、糖基化神經磷脂和膽固醇。黃油做菜也很香。可以用來煎魚，煎牛排，烤面包，塗面包。不僅營養豐富，而且味道鮮美，香甜可口。