土豆粉壹包,豆腐皮半片,生菜壹把,火腿腸半根,紫菜適量,小蔥三根,油適量,鹽壹大勺,雞精壹大勺,辣粉兩大勺,胡椒粉兩大勺,油潑椒兩大勺。
2、制作方法:
(1)準備食材:土豆粉、豆腐皮、生菜、火腿腸、紫菜、小蔥。
(2)豆腐皮切絲,生菜切段,紫菜切絲,小蔥切段,火腿腸切片,裝盤備用。
(3)鍋中加入冷水,開大火,將水燒開後將土豆粉放入鍋中煮。
(4)將豆腐皮和生菜放入鍋中焯兩分鐘。
(5)將土豆粉、豆腐皮、生菜放入碗中,加些湯。
(6)將紫菜、小蔥、火腿腸放入碗中,加入鹽、雞精、麻辣粉、胡椒粉、油辣椒,攪拌均勻即可食用。