如何炒大白菜

配料:大白菜、蒜、鹽、雞粉、胡椒粉、糖、醬油、香油。將白菜洗凈，切去根部，放入鍋中，將蒜拍平，放入料碗中備用。炒鍋燒熱，放入食用油，放入大蒜炒香，然後放入白菜，快速翻炒片刻。炒至白菜八成熟，加入雞粉、鹽、胡椒粉、糖、醬油。

配料:大白菜、蒜、鹽、雞粉、胡椒粉、糖、醬油、香油。

1.大白菜洗凈後，切去根部，放入盆中，拍幾瓣蒜放入碗中備用。

2.炒鍋燒熱，加入少許食用油，放入大蒜炒香，然後放入白菜，快速翻炒壹會兒。

3.翻炒至白菜熟透，加入雞粉3克、鹽3克、胡椒粉2克、糖2克、醬油10克。

4、快速翻炒半分鐘左右，再倒入少許香油增香，關火裝盤。