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假日自制奧利奧巧克力熔巖蛋糕

假日自制奧利奧巧克力熔巖蛋糕

成分/方法(6英寸配方)

黑巧克力-200克

黃油-100克

雞蛋-3。

細糖-70克

面粉-100克

可可粉-30克

奧利奧餅幹-2塊

1巧克力加黃油和保溫水融化攪拌均勻。

2在雞蛋中加入細砂糖,攪拌均勻。分幾次加入少量的巧克力,混合均勻。

篩入面粉和可可粉,攪拌均勻,倒入模具,放上奧利奧。

4.烤箱180度烤25分鐘。

烤箱需要提前預熱。

記得在模具上鋪壹層油紙,方便脫模。

口感順滑,配脆皮餅幹真的很好吃!

也可以冷藏,吃起來就像在吃絲滑的,很完美。

寒冷的季節,壹個香香的巧克力熔巖蛋糕真的敲幸福~

趕緊做吧~