準備材料:黃面300克，玉米粉200克，豆瓣醬350克，酵母粉2克，清水250克。
壹、原料:黃小麥、玉米粉、酵母粉、紅豆餡。
2.將玉米粉與黃小麥混合。酵母粉和水混合後，加入面粉中。面團可以結塊而不粘手。用濕布覆蓋30分鐘。
第三，這是壹個好面團。
4.把面團分成等份的小面團，豆沙餡也是等份，揉成小球。
5.將豆沙餡包成小面團，用虎口慢慢往上推，直至合攏，捏緊。
6.收口向下，依次做剩下的面團和豆沙餡。
7.鍋裏燒開水，墊上玉米葉，放上豆包，蒸15分鐘。
八、時間到了就拿出來吃。