2.用手托住蝦尾和蝦頭，用力擰斷蝦頭。
3.取出大蟑螂，打開頭蓋，清洗出鰓，取出胃囊，取出龍蝦腦(可做龍蝦腦雞蛋湯)。
4.生長繁殖:波士頓龍蝦去殼後只能短時間交配。
5.小的時候大概壹年去殼2-3次，4-7歲的時候大概壹年壹次。
6.波士頓龍蝦生活在600~700米以下的冷海中，離開水後壽命很短，生長特別緩慢。
7.捕到的波士頓龍蝦大多是0.5-1斤，壹只波士頓龍蝦大約7-10歲大壹斤(約453克)，而壹只6-7斤的波士頓龍蝦相當於生長了近百年，所以被稱為“百年龍蝦”，壽命相當長，不太清楚。