肉桂和肉桂不是同壹種植物，具體區別如下:
1，來源
肉桂是樹木的幹樹皮，肉桂是樟樹、樟樹、樟樹的樹皮。
2.氣味
肉桂皮薄而厚，斷面紫紅色，油性高，香味濃；肉桂有類似樟腦的清香氣味，皮薄香氣濃者優先。
3.功能
肉桂和肉桂實際上用於醫藥和食品。肉桂主要入藥，肉桂主要用作菜肴的調料。桂皮
肉桂的特性
肉桂樹皮為喬木，樹皮呈灰褐色，有香味，樹枝呈圓柱形，無毛，幼枝有少量棱角，開始呈灰白色，後逐漸脫落。桂皮
肉桂的特性
肉桂皮灰褐色，有縱向細條紋，近對生葉，頂部稍尖，卷邊，頂部鮮綠色，底部灰綠色。
肉桂和桂皮的區別示意圖
桂皮