白菜適量相克食物
植物油適量
鹽適量
醬油少許
胡椒粉適量
雞粉適量
蔥花適量
姜片適量
炒白菜的做法
炒白菜的做法圖解11.白菜洗凈，切片！蔥切末，姜切片備用
炒白菜的做法圖解22.鍋中熱油，下入蔥、姜爆香
炒白菜的做法圖解33.倒入白菜片
炒白菜的做法圖解44.加入少許醬油翻炒
炒白菜的做法圖解55.依次加入鹽、胡椒粉、雞粉，大火爆炒
炒白菜的做法圖解66.盛盤即可
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小貼士
炒白菜不需加水，白菜本身含大量水份，在煸炒時自然會流出水份