黃豆燉豬蹄怎麽做？

黃豆燉豬蹄口感獨特，富含膠原蛋白，增加皮膚彈性。豬蹄+大豆:大豆膳食纖維中的醛糖酸殘基可與豬蹄中的礦物質合成螯合物，以幹擾或減少人體對這些元素的吸收。黃豆燉豬蹄的做法原料:帶皮的蹄子。壹碗泡好的黃豆。木耳油咖喱和咖喱粉。黃豆燉豬蹄做法:1，砂鍋放適量水，放入蹄子，大火燒開，撇去浮沫；2.加入黃豆和壹片姜，燒開，轉小火，加蓋燜1小時；如果中間有浮沫，也要撇去；3、壹小時後，用筷子戳皮，戳進去就差不多了，喜歡吃爛的可以多燉；加入咖喱，加入適量的鹽攪拌均勻；4.加入木耳絲，加蓋繼續燉約10分鐘；10分鐘後，打開鍋蓋，換火，煮至濃稠多汁；5.最後調入壹點雞肉精裝盤。