魯先生講吃的時候，有壹個傳統。60年代，他和周壽娟先生坐在壹起，得到了蘇州文人飲食的真實故事。第二，有沈澱。魯老師本人在之前的運動中也曾無數次的被打壓和吃虧。他的從容來自於對生活的透徹理解，這是今天的人不容易理解的。第三，有遺憾，時代變了，無數人的命運被歷史惡意壓迫和扭曲。最終，整天除了填飽肚子無所事事，對社會毫無貢獻欲望的朱壹再置身事外，最後還得了個美食家的外號。這是魯先生的諷刺。