準備材料:綠豆250克，冰糖90克，玫瑰花適量，蓮子20粒。
生產步驟:
1.綠豆提前用清水浸泡，蓮子洗凈；
2.將綠豆放入電飯煲中，倒入適量清水，轉入煮粥環節；
3.時間到了，打開鍋蓋，把開花的綠豆舀出來放在濾網上，濾掉沙子；
4.過濾時，可將蓮子、玫瑰花放入高壓鍋，將500毫升水倒入米環節；
5.將細膩的豆瓣醬濾出後，用蓮子打開高壓鍋，放入冰糖。冰糖完全融化後，就是玫瑰蓮子糖漿；
6.將玫瑰蓮子羹和綠豆沙同時冷凍後，將玫瑰蓮子羹倒入綠豆沙中攪拌均勻，得到冰糖玫瑰綠豆沙。