2.進入豆漿機打豆漿。
3.過濾出豆漿備用。
4.濾出豆渣備用
5.將面粉與豆渣和適量的鹽混合。
6.用溫豆漿合成雜豆面團
7.將混合好的豆面團搟成薄片
8.在面團上抹點幹粉,從兩邊往中間卷起來,然後切成自己喜歡的厚度。
9.撒點幹粉抖掉。
10.把鍋裏的水燒開煮!
在鍋上撒點黑芝麻,面條有鹽就鹹了,不需要額外放什麽調料。
嚼的時候面條很硬,有淡淡的豆腥味~ ~ ~ ~ ~ ~
也可以直接用豆漿當面湯,原汁原味低脂清心。
早上來壹碗,壹盤鹹菜,壹個鹵蛋。
營養均衡,提神哇